Fundação de Cultura inicia Projeto Pirão Cultural que promove a valorização do saberes de herança açoriana.
A Prefeitura de Bombinhas, através da Fundação Municipal de Cultura lança o Projeto “Pirão Cultural: Um Encontro de Conhecimento e Sabor!” nesta quinta-feira, 27 de março, com o Tema Influência da Cultura Açoriana em Santa Catarina. O palestrante dessa primeira conferência é o coordenador do Núcleo de Estudos Açorianos da UFSC Universidade Federal de Santa Catarina, Joi Cletison. O encontro consiste numa reunião com a comunidade onde, uma vez por mês, um convidado conversa com os presentes sobre algum aspecto da cultura tradicional de base açoriana, em um dos restaurantes parceiros, de forma itinerante, nos diversos bairros da cidade.
O objetivo do projeto é sensibilizar a comunidade para assuntos voltados a cultura local, proporcionar e ampliar conhecimentos e divulgar as manifestações culturais, principalmente em função da escolha de Bombinhas para sediar a 22 Festa da Cultura Açoriana Açor.
Além de debater aspectos culturais, os participantes terão oportunidade de degustar um dos mais tradicionais pratos da região: o pirão com peixe! “Sabemos que a gastronomia é um importante aspecto cultural das comunidades tradicionais, e também queremos destacar isso em nossos encontros, mostrando que, apesar de simples, nossa culinária é cheia de sabor e história!” Destaca a Presidente da Fundação Municipal de Cultura, Nívea Maria da Silva Bücker.
Os encontros acontecerão uma vez por mês, sempre nas últimas quintas-feiras. A primeira edição será no dia 27 de março, às 18:00 no Restaurante Recanto do Marujo, na Praia da Lagoinha (Rua das Garoupas, n 375, Centro).
As vagas são limitadas e as inscrições são gratuitas e podem ser realizadas pelo e-mail cultura@bombinhas.sc.gov.br ou pelo telefone: 47 3393 3706.
Fonte: Prefeitura Municipal de Bombinhas