Na manhã de quinta-feira (10), a Vigilância Sanitária promoveu um encontro com os proprietários e representantes de supermercados, mercados e conveniências da cidade com o objetivo de informar sobre a legislação vigente e sobre a fiscalização no município.
Na reunião, a equipe formada pelos Fiscais Marcelo da Costa Abrantes, Rafael Teixeira e Valentino Mauquel Casalli, os Veterinários Andréa Diedrich Porto e Rubens Marcante e a Diretora Lauriana Carvalo, explicou o trabalho realizado pela divisão de Vigilância Sanitária, bem como funcionamento das fiscalizações, documentação exigida, cuidados com a manipulação, organização e armazenamento de alimentos e produtos. O fiscal Rafael informou também que a Agência Nacional de Vigilância Sanitária ANVISA disponibiliza em seu site, curso a distância de manipulação de alimentos (link do curso da Anvisa).
A Prefeita Ana Paula da Silva e o Vice-Prefeito e Secretário de Saúde Paulo Henrique Dalago Müller salientaram a importância que o encontro possui, visando a melhoria da comunicação entre a vigilância e os comerciantes.
Durante o encontro os participantes puderam tirar suas dúvidas junto à equipe e ao médico veterinário convidado Vinícius, além de receberem cartilhas com orientações sobre a fiscalização de alimentos. A coordenadora do Procon de Bombinhas, Karine Pinheiro também participou expondo sobre as responsabilidades dos comerciantes perante o consumidor.
A divisão vigilância sanitária funciona de segunda à sexta-feira, das 8h às 12h e das 13h30 às 17h30 na sede da Prefeitura de Bombinhas, localizada na Rua Baleia Jubarte, 328.
Contato Vigilância Sanitária
Fone: 3393.9528
E-mail: visa@bombinhas.sc.gov.br
Fonte: Prefeitura Municipal de Bombinhas